抓住蟹季的小尾巴,现在去阳澄湖吃大闸蟹性价比老高了
玩徕卡的人,一般烧到个七妹、八妹就已经很解毒了,很少有人会去烧九妹(九枚玉,Leica M28 2.8 V1)的。
总共就造了3200只镜头,又产于1964-1966年,就没几只还存世的。这也是为什么网上基本找不出来几篇写九枚玉的文来。
恩...前阵子我收了只九妹...
九妹我用的不多,之前在温哥华旅行的时候拿出来拍过一次照,当时就觉得自己不太能驾驭。
这次去阳澄湖费尔蒙吃大闸蟹,我又带上了九妹。都说一个镜头最幸福的是被人驾驭,但目前看起来,九妹在我手上应该是挺受委屈吧。
今天的文,大部分照片来自九枚玉,之所以带上九妹,除了希望自己能努力驾驭它外;我始终觉得费尔蒙的调调和九枚玉是接近的。
将时光打造成历久弥新的美妙回忆,我只服费尔蒙。
而记录这份时光,可以放心的交于九枚玉。
说了三年想去阳澄湖费尔蒙吃螃蟹,终于是赶在今年蟹季的小尾巴上成行了。
事儿啊,想到就要去做,不然容易拖,而这一拖又会是很久。
还好,我对大闸蟹是爱得深沉......
在去之前,嬉游君看过一则数据报告,去年全国河蟹市场的大闸蟹一共卖出了778亿元人民币,其中有近300亿是以“阳澄湖”的名号售出的。
从每年出水的80万吨大闸蟹中吃到一只真正的阳澄湖大闸蟹,你觉得这几率跟杭州机动车牌摇号中签的几率相比,哪个更高些?
哪怕你去阳澄湖,也是大概率吃不到阳澄湖的螃蟹,游泳蟹、过水蟹实在是太多。
没了选,外地人要吃阳澄湖大闸蟹只能去费尔蒙,因为我相信费尔蒙的品质在这里,它是不会骗我的...
而其它,我信不过。
为了一顿大闸蟹去刷阳澄湖费尔蒙,想想自己也是够拼。好在,它并没有让我失望。
今天的文,会从大闸蟹说起。
到阳澄湖费尔蒙就已接近中午,反正要等房入住,索性先去中餐厅来一顿好的。
阳澄湖费尔蒙的中餐厅叫颐丰阁,主打粤菜系,在每年的蟹季都会有当季菜单。厨房全玻璃,可以直观的看到厨师的全部操作。
既然是蟹季,就应该点一桌应季的菜。
忘记这道菜的名儿了,就暂且叫做蟹粉狮子头吧,中间层是蟹肉、最里层是蟹粉,再加上外面脆脆的皮,一口下去三种味道,但又是那么的和谐。
桂花鸡头米
鸡头米,学名为芡实(Euryale ferox),大江南北的池沼、湖泊其实都有种植,但以阳澄湖地产最为著名。
鸡头米算是江浙一带的人最爱的时令美食之一了吧,她是江南时令里的水仙子,尝起来微甜,口感软糯,像是被一种被柔软的氛围包裹着,QQ的超弹牙。
没有要传统的清蒸,点了盐焗大闸蟹。
吃蟹讲究九雌十雄,指的是农历。换算过来,十月的蟹黄最肥,蟹黄抿到嘴里,有微微的粘与明媚的甜,故多吃母蟹。
等到十一月,公蟹完全成熟,可以吃到完美的蟹膏和紧实的蟹肉,主吃公蟹。
现在是正好十一月,就建议点公蟹来品了。
公蟹吃起来也挺有讲究。首先含一口膏,将它顶在上颚,慢慢体会,除有香滑黏口之感,还能感到蟹膏之鲜香布满整个口腔……
自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒,原本我不信,觉得大闸蟹应该不会相差太多。
现在,打脸了...
阳澄湖的大闸蟹,真香...
应季的蟹黄面和青团,又是大满足。
现在算是蟹季的小尾巴,嬉游君会更推荐大家这个时候去阳澄湖费尔蒙,不仅房价不贵,还能尝到货真价实的阳澄湖大闸蟹。
而现在,正好又是公蟹膏正肥的时候。
酒足饭饱开刷酒店,阳澄湖费尔蒙虽然是快10年(2009年开业)的酒店了,但保养的非常好。
这可是费尔蒙在国内的第一家度假酒店,199间的总房间数量也足够能保证住客们度假的舒适度,不吵不闹才是好的度假享受不是吗?
CI给了湖景,房间有个直面阳澄湖的大阳台。初见阳澄湖的感觉和想象中挺不一样,我原本可是以为阳澄湖应该是满湖的大闸蟹。
备品是ROSE 31,费尔蒙的御用备品
今天,就让嬉游君来介绍一下LE LABO ROSE 31 吧
前调:格拉斯玫瑰,藏茴香,莳萝,胡椒,丁香,肉豆蔻
中调:香根草,雪松
尾调:乳香,琥珀,劳丹脂,愈创木,沉香,麝香
玫瑰香只是它的浮华的表层,而暗流涌动下的则是复杂的异域辛木香调,女生会爱ROSE 31会更多一些,至于男生,用31还是稍许有些娘的。
柏悦的LE LABO 22,会更适合男生一些。
扯远了,继续回到阳澄湖费尔蒙。
讲真,去阳澄湖费尔蒙之前,我对这家酒店的唯一印象就是吃大闸蟹。
结果住下之后,发现这是一家非常亲子的酒店,嬉游君住过的酒店不少,我可以很付责任的说,阳澄湖费尔蒙酒店的亲子设施,在长三角那么多亲子酒店中,真的算是非常全面的了。
酒店边上就是湿地公园和悦丰农场,各200亩,绝对是带着娃体验大自然的好地方,这个湿地公园就是阳澄湖费尔蒙的。
风景好到野鸭成群
而且,在这个湿地公园和悦丰农场内,你可以安排的活动满满。
水上项目有皮筏艇
带娃亲子的,不妨一起割水稻
还有采摘青菜、萝卜、番薯等蔬菜。
蜂蜜养殖
用糕点模具做糕点
在农场中的烹饪教室,会定期有厨师授课,然后家长带着小朋友一起参加。
。。。。。。
带娃去,相信娃会爱上这些的。在阳澄湖费尔蒙,很轻而易举的就把2天1晚的时间给都安排上了。
而且,几个活动之间,是有互相关联的,采摘完蔬菜后可以直接去烹饪教室做菜,然后可以在下图的这个风景倍儿棒的五谷餐厅吃。
一条龙了简直。
酒店内的亲子设施也不少,有块比较大的儿童游玩区域,每天定期也会有一些针对娃的活动推出。
说完了大闸蟹和亲子,这家阳澄湖费尔蒙我第三推荐的是自助餐。
大家都知道,雅高A+的餐饮五折,并不怎么能适用于费尔蒙。但是这家阳澄湖费尔蒙的自助餐厅可以使用A+,也就是税后346的价格可以享受到双人的晚餐自助。
下图是一些自助餐的菜品,嬉游君觉得这样的度假,性价比真的老高了。
最后,是一些关于打卡阳澄湖费尔蒙的Tips:
1)最佳季节肯定是蟹季(9-11月),而一旦过了11月,房价就会超级大跳水,但是那时候螃蟹还是有的(特别是公蟹)。
其次打卡时间是暑期,就像文章中说的那样,这是一家非常亲子的酒店。
2)高铁到达阳澄湖高铁站后,酒店有免费的接送服务,但记得一定要和酒店提前预约。
3)自助餐厅可以用雅高A+,双人5折的性价比太高了。
4)千万别窝酒店里,酒店边上的悦丰岛有机农场和湿地公园才是玩耍的好地方。
5)建议带娃、建议带娃、建议带娃。
时光太瘦,指缝太宽
在最好的年华里,不要辜负最美的自己
我是急速菜菜,嬉游公众号主理人,旅行博主
善于把旅行和航空、酒店、信用卡结合在一起
让你更聪明的去旅行